Menu Panier Gourmand Mai 2026
39€
Gravlax de saumon mariné au citron vert, rouleaux de printemps et condiment curcuma passion. (Supplément 5€)
ou
Tataki de canard relevé au poivre tchulli, vinaigrette cacahuètes et crudo de légumes croquants.
ou
Asperges vertes, burratina, tomates, petits pois et pesto de basilic 🍃. (Végé)
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Hampe de cochon grillée, grenailles du champs d’en face et jus de cuisson à la graine de moutarde.
ou
Cannellonis de chèvre frais des cévennes, ficelles de courgettes et jus vert à l’ail des ours.🍃(Végé)
ou
Médaillons de lotte grillés, gremolata d’amendes et carbonara de jambon serrano. (Supplément 5€)
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Les profiteroles maison très addictives, chocolat chaud Valrhona. (Supplément 3€)
ou
Les fraises de Philippe en pavlova, coulis fruits rouges rafraichis à la menthe.🍃 (Végé)
ou
Tiramisu complètement destructuré, crémeux café.🍃 (Végé)
