Menu Tentation

Une présentation soignée

previous arrow
next arrow
Slider
 

Palourdes ouvertes au Viognier, ravioles de Coques,
jus d’une Marinière
Ou
Cannellonis de Canard confit aux Châtaignes,
jeunes pousses et tartine de foie blond
Ou
Gambas sauvages sautées au Saté sur sa salade japonaise aux légumes croquants
Ou
Œuf cocotte à la crème de Truffe, finger de jambon
comme un croque et son Cappuccino de Butternut
---
Carré de Cochon de lait rôti au four, jus de cuisson comme une Périgourdine, gratin de macaronis au vieux Laguiole
Ou
Merlu de Ligne rôti au citron Combava, samoussas de Crabes, jus de carapaces
Ou
Suprême de Volaille fermière cuit à basse température,
crème de queues de morilles, gnocchis de pommes de terre
Ou
Encornets sautés minute au crumble de Chorizo Ibérique et son risotto crémeux au Parmesan
---
Une gourmandise à choisir sur notre carte des desserts
---

35e

Restaurant Les Gourmands
40, avenue Saint Lazare
34000 MONTPELLIER
Tél. 04 67 72 82 76