Menu Saint Valentin 2018

MISE EN BOUCHE
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Belle Langoustine grillée au Citron Combawa,
bouillon Thaï aux Crevettes sauvages parfumé au Galanga
et Méli-Mélo de légumes d’Hiver aromatisé au Saté.

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Grenadin de veau cuit en basse température puis rôti au four,
ravioles de champignons aux éclats de truffes,
pommes fondantes au vieux Laguioles,
jus d’une Périgourdine aux copeaux de Foie gras

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Petite casserole de Mont-d’Or chaud,
pain croustillant aux pignons et salade mêlés à l’huile de noisette

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Craquant Saint-Valentin aux fruits rouges

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60 €

Restaurant Les Gourmands
40, avenue Saint Lazare
34000 MONTPELLIER
Tél. 04 67 72 82 76