A la Carte

Préférence pour la Viande

Préférence pour la Viande

Noix de veau cuit à basse température puis rôti au four,
Laguiole fondant comme un cromesquis, Bigarade aux cassis    
25 €

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Suprêmes de Pigeonneau laqués au miel d’épices,
cuisses désossées puis grillées à la plancha, 
poêlée de pleurotes au confit d’oignons    
25 €

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Escalopes de foie gras poêlées aux pommes «Tatin»,
crumble de pain d’épices et caramel de Banyuls    
25 €

Date

22 janvier 2015

Categories

Les viandes

Trip Advisor

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Restaurant Les Gourmands
40, avenue Saint Lazare
34000 MONTPELLIER
Tél. 04 67 72 82 76