Desserts

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Mi-cuit au chocolat fondant, cœur coulant au caramel beurre salé
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Dans une tulipe à l’orange, Méli-mélo de fruits frais infusés au poivre de Sichuan, crémeux citron vert et son sorbet Agrumes, Gingembre et fleur de Cactus
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Fraises de Mauguio en ton sur ton infusées au basilic, biscuit vanille et ganache Pistache
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Parfait au citron vert version Givré, jus d’agrumes parfumé au Gin de Montpellier
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Chou « Craquelé » comme un Paris-Brest, crémeux praliné
et chantilly Mascarpone à la vanille de Madagascar
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La coupe Gourmande glacée comme une Fraise Melba
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L’assiette de fromages affinés
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Café Gourmand (uniquement à la carte)

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Desserts

Restaurant Les Gourmands
40, avenue Saint Lazare
34000 MONTPELLIER
Tél. 04 67 72 82 76