Nos entrées

Nos entrées

Brochettes de blancs de seiches grillés, tartare de légumes croquants et vinaigrette de pommes Granny Smith     15 €

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Ceviche de Daurade aux mangues fraîches,
marinade d’agrumes au gingembre, salade mêlée
15 €

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Terrine de foie gras Maison, fleur de sel de Camargue,
petites brioches toastées et confit de Griottes.     
16 €

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Tempura de Gambas sauvages, vinaigrette miellée au citron vert
et salade de jeunes pousses    
15 €

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Pan Con de Jambon ibérique et son pressé d’aubergines
aux copeaux de Manchego    
15 €

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Ravioles de foie gras aux éclats d’amandes torréfiées 
cuites dans un bouillon de volaille légèrement crèmé    
16 €

Date

22 janvier 2015

Categories

Entrées

Trip Advisor

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Restaurant Les Gourmands
40, avenue Saint Lazare
34000 MONTPELLIER
Tél. 04 67 72 82 76